Weinkellerei Girlan

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Und bereits seit mehreren Jahrzenten liefern auch wir unsere Trauben in die "Kellerei Girlan". Zuerst mein Grossvater noch mit dem Ochsengespann, dann mein Vater und nun wir als eines von 220 Mitgliedern und Lieferanten der Kellerei. Hinter den traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung der Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.

Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel den Kunden trinkreife Weine bereitzustellen.

St. Martinstrasse 24,
Girlan, Südtirol, 39057, Italien

Telefon: 0039 | 0471 | 662403
Telefax: 0039 | 0471 | 662654

Website: www.girlan.it